VIGNA - PINK EYE PURPLE HULL

Odrůda 'Pinkeye Purple Hull' je typem cowpea (Vigna unguiculata), známá také jako jižní hrách nebo černooký hrách. Tato odrůda je oblíbená zejména na jihu Spojených států díky své vysoké výnosnosti a odolnosti vůči suchu. Rostliny dosahují výšky 60–90 cm, což eliminuje potřebu vysoké podpory.

Lusky jsou dlouhé 15–18 cm, mají fialovou barvu a obsahují krémově zbarvené semena s růžovým nebo purpurovým okem. Semena jsou vhodná k čerstvé konzumaci, konzervaci i zmrazování.

'Pinkeye Purple Hull' je odrůda odolná vůči nemocem a dobře snáší sucho, po vysetí je však potřeba udržovat zeminu neustále vlhkou až do chvíle, kdy semínka vyklíčí na povrch, poté již není potřeba rostliny vůbec zalévat.  Potřebuje plné slunce a u nás ji vyséváme stejně jako fazole. Období od výsevu po sklizeň je přibližně 65–85 dní, v závislosti na podmínkách pěstování.